VIGNA UNGUICILATA - BÖRÜLCE - BLACKEYED BEAN

Vigna unguicilata - Börülce - Blackeyed bean Görseli

Özellikler:

  • Besin değeri - Kalori: 201-500 Kalori / 100 gr.
  • Saklama koşulları: Buzdolabında saklanan

100 gr'ında: 343 Kalori

Baklagiller'den olan börülcenin ana yurdu, Afrika kıtasıdır. 30-300 cm bir yıllık sarılıcı otsu bitkidir. Sıcak ve ılık iklimli yerleri seven bu bitki, Türkiye'de genellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinin kıyı kesimlerinde yetiştirilir. Yetiştirilmesi ve bitki istekleri fasülyeninki ile benzerlik gösterir.