SPINACIA OLERACEAE - ISPANAK - SPINACH

Spinacia oleraceae - Ispanak - Spinach Görseli

Özellikler:

  • Besin değeri - Kalori: 0-50 Kalori / 100 gr.
  • Yenildiği mevsim: Kış

100 gr'ında: 25 Kalori

Not: Aşağıdaki fotoğraflar, yine bir ıspanak türü olan "Basella alba"ya aittir.

Bu bitki, Ispanakgiller'in örnek bitkisidir. Anayurdu, Kafkasya, İran, Afganistan ve Türkmenistan'dır. Bir yıllık ve otsu olan bu bitkinin güçlü bir kazık kökü ve buna bağlı toprağa yakın gelişen saçak kökleri mevcuttur. Tohumla çoğaltılan bu bitkinin tohumları ülkemizde genelde ilkbahar ve sonbaharda 10 cm aralıkla ve toprağın 2 cm altına ekilir. Ispanak, ılık, ılıman ve serin iklimleri sever. Fazla sıcakları sevmez.

Ispanak bitkisi, Bakla, Fasülye, Kereviz, Lahana, Marul ile yanayana uyumlu olabilir.