SOLANUM MELONGENA - PATLICAN - EGGPLANT

Solanum melongena - Patlıcan - Eggplant Görseli

Özellikler:

  • Besin değeri - Kalori: 0-50 Kalori / 100 gr.
  • Saklama koşulları: Buzdolabında saklanan

100 gr'ında: 24 Kalori

Patlıcangiller'in örnek bitkisidir. Otsu bir bitki olan patlıcan, 45 cm - 2m arası boy yapabilir. Sağlam ve uzun bir kazık kök ve buna bağlı yan kökleri vardır. Anavatanı, Hindistan'dır. Sıcak iklim bitkisi olan patlıcan, soğuklara karşı çok dayanıksızıdr.

Ayrıca bu bitki, toprak açısından da seçicidir. Derin, geçirgen, yumuşak, organik maddece zengin toprak ve killi olmayan toprak uygundur. Ayrıca suyu çok seven bu bitkinin düzenli sulanması gereklidir.

Patates ile yanyana olabilir.