LYCOPERSICUM ESCULENTUM - DOMATES - TOMATO

Lycopersicum esculentum - Domates - Tomato Görseli

Özellikler:

  • Besin değeri - Kalori: 0-50 Kalori / 100 gr.
  • Yenildiği mevsim: Yaz

100 gr'ında: 32 Kalori

Patlıcangiller'den ve otsu bir yıllık olan bu bitkinin anavatanı Güney Amerika'dır. Ilık ve sıcak iklim bitkisi olan domates, 50-200 cm boylanabilir. Soğuklardan çok zarar görür, hatta -2,-3 derecede bitki donarak ölür.

Toprak konusunda çok seçici olmayan domates, en iyi gelişimi tınlı, geçirgen ve su tutma yeteneği olan topraklarda gösterir.

Domates yakınına dikilebilecek diğer sebzeler arasında, soğan, maydonoz, lahana, fesleğen, kereviz ya da havuç vardır. Bazen meyvenin üzerinde kara lekeler belirebilir. Bu durumda kalsiyum takviyesi yapılabilir.

Meyvenin bir kısmında önce beyazlaşma, sonra da çukurlaşma görülürse eğer, fazla güneş aldığını anlayacağımız bu bölgeler kısmi gölge altına alınabilir.

Meyve çatlıyor ise, sıcak ya da kuru hava sonrası verilen su ile bağlantılı olabilir bu durum.

Ayrıca sararma görülüyorsa meyvede, bu da ya ani hava değişikliğinden ya da, bitkiden fazla yaprak almaktan dolayı olmuş olabilir.

Domatesler ile ilgili blogumuzu okumak için linke tıklayınız: http://www.peyzajadresim.com/blog/posts/bir-domates-hikayesi/