FICUS CARICA - İNCIR - FIG

Ficus carica - İncir - Fig Görseli

Özellikler:

  • Çanakkale'de doğal olarak yetişen: Buranın doğal bitki örtüsünde mevcut
  • Besin değeri - Kalori: 51-100 Kalori / 100 gr.
  • Yenildiği mevsim: Yaz

100 gr'ında: 80 Kalori

Dutgiller'den olan incirin anavatanı Önasya ile Akdeniz havzasıdır. 8-10 m'ye kadar boylanabilen bu bitkinin odunu yumuşaktır. Ilık bölgelerin bitkisi olan incir, toprak yönünden fazla seçici olmasa da, kumlu-killi, derin, su tutma kapasitesi olan, organik madde ve kirç yönünden zengin topraklarda iyi gelişim gösterir. Bu ağacın yaklaşık yağış isteği ise, 550-600mm kadardır.

Ficus carica, Batı Asya ve Akdeniz çevresinde doğal olarak yetişir. Türkiye’de Ege ile Güney Anadolu’da yaygın olarak, Marmara ve Karadeniz bölgelerinde ise lokal olarak bulunur.