BRASSICA OLERACEA VAR. BOTRYTIS - KARNABAHAR - CAULIFLOWER

Brassica oleracea var. botrytis - Karnabahar - Cauliflower Görseli

Özellikler:

  • Besin değeri - Kalori: 0-50 Kalori / 100 gr.
  • Yenildiği mevsim: İlkbahar, Sonbahar, Kış

100 gr'ında: 27 Kalori

Brassica oleracea var. botrytis - Karnabahar - Cauliflower;

Turpgiller'den olan, 20-40 cm boylanabilen bu iki yıllık otsu bitkinin anavatanı, Akdeniz Havzası'nın doğu kesimleridir. Çok sıcak alanları sevmeyen bu bitki, ılık iklim bitkisidir. Su tutma yeteneği yüksek, derin, kumlu-tınlı ve milli-tınlı topraklarda iyi gelişim gösterir. Susuz bırakılmaması gereken bu bitki, fidelerin dikiminden sonra 2-3 günde bir sulanır.

Karnabahar bitkisi, Pancar, Bezelye, Patates, Kereviz, Domates, Marul ile yanyana uyumlu olabilir.