"YENEBILEN BITKILER" ETİKETLİ BLOG YAZILARI

  • Yenebilen Bitkiler - Dereotu

    Yenebilen Bitkiler - Dereotu

    Yenebilen Bitkiler - Dereotu;

    Dereotu sebze turşusu için bahçenizde yer verebilirsiniz. Ancak dereotu turşu olarak kullanılabilecek yiyeceklerden sadece bir tanesi. Dere otu taze olarak da deniz mahsulleri ile oldukça yakıştrılmaktadır ve kullanılmaktadır. Dere otunun faydaları saymakla bitmez ancak dereotu bahçemize faydalı böcekler için yuva oluşturma özelliğine sahiptir. Yazımızın sonraki kısımlarında faydaları konusunda daha detaylı açıklamalara yer vereceğiz.
  • Erik Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!

    Erik Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!

    Erik Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!;

    • Erik, Gülgiller ailesine aittir.
    • 100 gr. erik 66 kalori iken daha az suya sahip 100 gr. kuru erik 240 kaloridir.
    • 2000 üzerinde varyetesi olan eriğin rengi buna göre yeşil, sarı, kırmızı, mor, mavi-siyah olarak değişiklik gösterir.
    • Mat bir deri rengi ve etli bir görünüm olgunlaşmış bir eriğin görüntüsüdür. Parlak bir deri, meyvenin henüz tam olarak olgunlaşmamış olduğunu gösterir.
    • Bir erik günlük C vitami...

      Devamı için tıklayın

  • Karpuz Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!

    Karpuz Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!

    Karpuz Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!;

    • Karpuz aslında bir meyve değil sebzedir! Kabak, balkabağı ve salatalık ile aynı familyanın üyesidir.
    • Çin’de ve Japonya’da misafirliğe giderken ev sahibine götürülebilecek güzel bir hediye olarak görülmektedir.
    • 100gr.ında 26 kalori vardır.
    • %92’si su %8’i de şekerden oluşur.
    • Çekirdekleri ve kabuğu yenilebilir!
    • Vitamin A, Vitamin C, Potasyum ve lif açısından oldukça zengindir.
    • Olgun bir ...

      Devamı için tıklayın

  • Salatalık Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!

    Salatalık Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!

    Salatalık Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!;

    • Salatalık; kabak, bal kabağı ve karpuz ile aynı familyadan gelir.
    • %95’i sudur. Vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, magnezyum ve Potasyum açısından zengindir.
    • 100 gr.’ında 15 kalori vardır.
    • Derisinde bulunan bol lif sayesinde tok tutar.
    • Yorgunluğa, baş ağrısına iyi gelir. Ödem atmaya yardımcı olur.
    • Meyvelerin yanında saklanmamalıdır. Olgulaşmaya ...

      Devamı için tıklayın

  • Kiraz Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!

    Kiraz Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!

    Kiraz Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!;

    • Koyu renkli kirazlar antioksidan ve vitamin seviyesi açısından açık renkli olanlara göre daha zengindir. Parlak kırmızı ve ekşi kirazlar ise koyu kırmızı-mor renkli ve tatlı kirazlara göre antioksidan ve vitamin seviyesi açısından daha zengindir.
    • Melatonin açısından oldukça zengin bir meyvedir. Hatta kiraz kadar yüksek melatonine sahip bir meyve henüz keşfedilmemiştir.
    • Gülgiller familyasına ait bir meyvedir.
    • Me...

      Devamı için tıklayın

  • Çilek Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!

    Çilek Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!

    Çilek Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!;

    • Çilek, çekirdekleri dışarıda olan tek meyvedir. Bir çilek ortalama olarak 200 çekirdeğe sahiptir.
    • Gülgiller familyasının bir bitkisi olan çilek, baharın ilk olgunlaşan meyvesidir.
    • 100 gramında sadece 37 kalori vardır. C vitamini, lif, folik asit ve potasyum açısından zengindir. Ayrıca B1, B2, B6 vitaminlerine, kalsiyum ve magnezyuma da sahiptir.
    • 8 adet çilek bir portakala göre daha fazla C vitaminine sahiptir ve...

      Devamı için tıklayın

  • Patates Bitkisi Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!

    Patates Bitkisi Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!

    • Patates bir Güney Amerika bitkisi. (Solanum tuberosum) 7000 yıl önce İnkalar tarafından keşfedilmiş. Avrupa'ya gelişi 16.yy., bizlere gelişi ise 200 yıl kadar önce. Tipik örneği vermek gerekirse Fatih Sultan Mehmet ya da Kanuni Sultan Süleyman hayatlarında hiç patates yememişler.
    • Başlarda Avrupa kıtasında domuzlara yediriliyormuş, daha sonra içerdiği besin değeri anlaşılıp buğday kadar çok t...

      Devamı için tıklayın