ÇILEK HAKKINDA BILMEDIĞINIZ 7 ŞEY!

Çilek Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey! Görseli

Çilek Hakkında Bilmediğiniz 7 Şey!;

  • Çilek, çekirdekleri dışarıda olan tek meyvedir. Bir çilek ortalama olarak 200 çekirdeğe sahiptir.
  • Gülgiller familyasının bir bitkisi olan çilek, baharın ilk olgunlaşan meyvesidir.
  • 100 gramında sadece 37 kalori vardır. C vitamini, lif, folik asit ve potasyum açısından zengindir. Ayrıca B1, B2, B6 vitaminlerine, kalsiyum ve magnezyuma da sahiptir.
  • 8 adet çilek bir portakala göre daha fazla C vitaminine sahiptir ve bu da günlük C vitamini ihtiyacının %140’na denk gelir. Yapraklarını ve sapını yıkamadan önce kopardığınızda sahip olduğu C vitaminin çoğunu kaybeder. Mümkünse yerken koparmak en iyisidir.
  • Nitrat açısından zengin olan çilek, kan akışını ve kaslardaki oksijen oranını %7 arttırır. Bu da kas yorgunluğunu önler ve egzersiz yapmayı kolaylaştırır. Yapılan araştırmalara göre egzersizlerden evvel çilek gibi nitrat açısından zengin besin tüketenler, tüketmeyenlere göre 100 kalori daha fazla yakıyor.
  • İçinde bulunan asit diş lekelerinin temizlenmesine yardımcı olur.
  • Belçika’da sadece çileklere özel bir müze bulunmaktadır.

Çilek ve diğer yenebilen bitkiler ile ilgili daha fazla bilgi için, Peyzajadresim veritabanımızı tıklayınız: http://www.peyzajadresim.com/search/results/?name=&25=&31=&136=&search=ARA&category_id=12

Çilek: http://www.peyzajadresim.com/items/fragaria-spp-cilek-strawberry/

Kaynaklar: http://www.londonstrawberryfestival.com/facts.htm

http://news.bbc.co.uk/sport2/hi/health_and_fitness/4272966.stm

comments powered by Disqus